D. José Ruby

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De cor ruby e nuances violeta, rico em aromas de frutos silvestres é caracterizado pela sua suavidade e harmonia no paladar. Deve ser servido a 15ºC e nunca a mais de 16ºC para não ressaltar a agressividade do álcool que lhe está inerente. Os Vinhos do Porto dedicados aos lotes D. José Ruby iniciam a fermentação em autovinificadores com contacto pelicular até à interrupção da fermentação através da adição da aguardente vinica. Os candidatos ao lote depois estagiam em balseiros de carvalho por um periodo máximo de dois anos. Alc./Vol.: 19.1% Baumé: 5.3 g/l Acidez Volátil: 0.24
Tags: D. José Ruby
 
Ficha informativa
Região Douro
Tipo Portos & Vinhos Generosos
Classificação Porto Tinto
Embalagem 0,75 l

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