Quinta De Cidrô Gewurztraminer

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É um vinho extremamente original que foge a estilos e convenções. É uma excelente demonstração do carácter vincadíssimo do Douro, onde mesmo uma casta tão marcante como o Gewurztraminer é completamente transformada pela nossa região. Procuramos fazer um vinho onde as características da casta em termos aromáticos e de sabores sejam bem evidentes, mas mantendo ao mesmo tempo o carácter dos vinhos brancos do Douro, a nossa estrutura, mineralidade e acidez. É portanto um vinho extremamente aromático com aromas a Líchia e Rosa (tão típicas desta variedade) muito evidentes, mas ao contrário do habitual, seco, austero e com bela acidez. Fermentado sob condições modernas de controlo de temperatura e de protecção contra a oxidação, evidencia toda a característica inerente à cast Alc./Vol.: 13.5% Acidez total: 4.02g/l PH: 3.56 a.
 
Ficha informativa
Região Duriense
Ano 2013
Tipo Vinhos Brancos
Classificação DOC Branco
Embalagem 0,75 l

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